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Se non sai come cucinare con CBD, troverai diverse idee in questo articolo. Come ormai dimostrato in questi ultimi vent'anni se non di più, sono tante le proprietà benefiche del CBD, tra cui antifiammatorie, antidepressive, e così via.
Il CBD è in grado di apportare interessanti benefici anche dal punto di vista nutrizionale. Per questo motivo, consigliamo di inserire il cannabidolo nel vostro regime alimentare.
Nozioni Base e Valori Nutrizionali
Bisogna dire che prima di usare un qualsiasi prodotto al CBD dovete sempre controllare che si tratti di un prodotto edibile, utilizzando l'etichetta del prodotto e verificare la commestibilità.
L'olio al CBD è un prodotto ricco di grassi polinsaturi e contiene alte quantità di Omega 3 ed Omega 6 ovvero hanno molte funzioni fondamentali nel corpo. Ad esempio, giocano un ruolo importante nella sintesi di diversi ormoni e delle membrane cellulari.
È consigliato usarlo per regolare e ri-equilibrare l'apporto di acidi grassi essenziali nel nostro corpo.
I semi di canapa invece a loro interno sono presenti tutti gli amminoacidi essenziali che l'organismo non riesce a sintetizzare autonomamente.
Presenti anche vitamine e sali minerali come calcio, magnesio e potassio. Sono indicati per chi segue diete altamente proteica o anche per chi segue regimi alimentari come vegetariani, vegani e crudisti.
Il Frutto della pianta di canapa può essere utilizzato a scopo alimentare, ovvero le cime. Sono piante ricche di vitamina B e Vitamina E, oltre che di magnesio e ferro e le cime contengono anche carboidrati e proteine.
Burro al CBD
Il burro è uno degli alimenti amati da chi segue diete che prevedono l'assuzione e come detto qui sopra, grazie all'uso dell'olio sarà di sicuro più salutare.
Ingredienti:
- Burro
- Olio al CBD
- Acqua
Procedimento:
- Mettere sul fuoco a fiamma media-bassa una pentola antiaderente
- Aggiungere al suo interno 125gr di burro spezzettato, la dose consigliata di olio CBD (sull'etichetta) e infine 1l di acqua.
- Fate cucinare a fuoco lento per circa 2 ore mescolando di tanto in tanto.
- Quando l'acqua sarà completamente evaporata spegnete il fuoco.
- Portare il composto all'interno di un recipiente e lasciare raffreddare.
- Fatto, ora potete mettere il composto in frigo e utilizzarlo (entro un massimo di 3-4 giorni dalla preparazione).
Il burro può essere mangiato così com'è (es. su una fetta di pane con coffettura) oppure puo essere usato nella preparazione di dolci e biscotti oppure anche nelle pietanze salate.
Burro con miscela di Erba
Ingredienti:
- Mix di erba
- Burro
- Acqua
Procedimento:
- Tritare il mix di erba più fine possibile.
- Prendere una pentola abbastanza grande.
- Mettere al suo interno il mix di erba, 250gr di Burro e 1l di acqua.
- Fate cucinare a fuoco lento finchè il composto non andrà in ebollizione.
- Mescolare con regolarità e aggiungete l'acqua quando il volume originario si sarà dimezzato.
- La ricetta sarà pronta quando vedrete separarsi dalla parte liquida uno strato di grasso ce tenterà di salire in superficie.
- Filtrare il liquido in un contenitore separandolo dalla miscela di Marijuana e successivamente spremta.
- Far riposare il composto in frigo per una notte intera.
- Il burro deve essere conservato in frigo (entro un massimo di 2 settimane),ma se volete una conservazione più lunga, è meglio riporlo in freezer tagliandolo in panetti piu piccoli per dosarlo.